Nedir?

Turpgillerden, anayurdu Doğu Akdeniz bölgesi olan, yaprakları koyu yeşil ve lahana yaprağına benzeyen, çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, çiçekliği sebze olarak yenen otsu bir bitki.

Detaylı Bilgi

Kullanım Yerleri,
Neye İyi gelir? Faydaları?

  • Kalp Sağlığını Korur
  • Kolesterolü Düşürür
  • Bağışıklık Sistemini Kurar
  • Sinir sistemini kuvvetlendirir
  • Vücut Sistemini Detokslar
  • Cilt sağlığını korur
  • Saç sağlığını korur
  • Dökülen saçların yeniden çıkmasını sağlar
  • K vitamini deposudur
  • Bebeğin anne karnında gelişimine yardımcı olur

Nerede Bulunur? Nerede Yetişir?

Ana vatanı Akdeniz bölgesi olan karnabahar bitkisinin üretimi en çok Ege bölgesinde yapılır. Ege bölgesini, Marmara bölgesi, Akdeniz bölgesi ve Karadeniz bölgesi takip eder.

 

Karnabahar neye iyi gelir? Tarifler

İbrahim Saraçoğlu 2

.GastritDetaylı Bilgi/Yorumlar

Haftada 3 gün 1 porsiyon kadar ve az suda pişmiş ve çok fazla haşlanmamış olmak şartı ile karnabahar haşlandıktan sonra arta kalan suyu da eğer isterseniz içebilirsiniz. Hazırlarken eğer isterseniz içerisine en fazla 1 tatlı kaşığı kadar sıvıyağ ekleyebilirsiniz.